Descripción
Tarrina de ajo negro dulce, aromático, untuoso y suave, nada agresivo, por lo que resulta perfecto para darle a nuestros platos una sabor sutil y delicado.
Lo puedes utilizar como un ajo normal en cualquier preparación, sin ningún problema, sobre una tosta añadiendo el nuestro Aceite La Flor del Olivo y untando ajo negro con un pequeño toque de sal.
Sin duda se comporta como un complemento ideal para aderezar ensaladas y verduras, utilizándolo en vinagretas y aliños para reforzar el sabor de nuestros guisos o para dar un toque especial, diferente y gourmet, como si de una trufa negra se tratara.
